Diseño de Restaurantes

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viernes, 14 de mayo de 2010

Diagnóstico de la Propuesta

Esta propuesta de diseño ha sido pensada para dar respuesta a los problemas encontrados en las áreas de comedor, cocina y área de lavado, de una casa cuya familia está compuesta por 6 miembros (dos padres, cuatro hijos).

Para responder a dichos problemas se ha planteado como primera instancia cambiar los colores del lugar a tonos más claros (azul y blanco) para dar luz y la sensación de amplitud al espacio, al igual que se sustituyó la cerámica existente de granito por una cerámica 60x60 de pasta blanca con una terminación blanco mate, y cambió todo el mobiliario existente tanto en el comedor, como en la cocina y en el área de lavado.

• En el primero de los espacios a intervenir (comedor) se propuso un mobiliario más moderno y actual, con un comedor en roble negro, sillas en piel blanca, y como complementos, un aparador, lámparas modernas y estantería, dándole al lugar la posibilidad de funcionar como área de comer y de almacenaje.

• En el segundo, la cocina, se reubicó y rediseñó la despensa y los equipos de cocina, con el fin de tener un triángulo de funciones más definido y crear flujo más directo a la hora de preparar los alimentos, los módulos de la misma se han propuesto con una terminación moderna y actual en tonos blancos, el tope de acero inoxidable, para el revestimiento de pared se ha propuesto cerámica 20x20 con terminación blanca, los equipos de la misma en acero inoxidable pues es considerado el material número 1 por excelencia para cocinas.

• Por último, en el área de lavado se sustituyó el mobiliario con el fin de convertirla en un espacio con mayor funcionabilidad, por lo que se incluyo en el mismo estantería y mobiliario de almacenaje, preservando los mismos tonos propuestos para las áreas anteriores.

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